marți, 24 septembrie 2013

Chocolate lava




După părerea mea, cele mai bune deserturi sunt acelea care sunt rapid de făcut. Dacă sunt şi gustoase înseamnă că ai îndeplinit cu succes misiunea. Iar dacă le şi reuşeşti din prima, înseamnă ori că un cofetar ca tine nu s-a mai născut ori sunt uşor de realizat. La mine a fost vorba de a doua parte.

Cu desertul de care vă povestesc m-am întâlnit prima oară în deltă şi se numea...vulcănei de ciocolată. La Corsarul se numea tortino fondente. Oricum ai numi-o, lava de ciocolată nu poate fi decât gustoasă. M-am decis să fac şi eu ca să pot mânca pe săturate. Fiind prima oară m-am orientat spre cantităţi mici. Din ingredientele de mai jos, veţi avea cam 8-12 vulcănei. Depinde şi de mărimea formei.

duminică, 22 septembrie 2013

Mărețul Stejar


A fost odată ca niciodată, o nuntă ca-n povești. Nu din cauză că ar fi durat trei zile și trei nopți sau că am fi priponit purceii la proțap. Ci din cauză că ești personajul principal și toată lumea povestește. De bine sau de rău. Depinde de fiecare. Și ca orice poveste, în fiecare an încercăm să o facem cât mai interesantă. Iar la împlinirea a doar șase anișori de când verighetele nu au mai părăsit degele, cum putem sărbători mai frumos decât să umplem stomacul. Că de sex, fie vorba între noi, așa ca să nu audă nimeni, ne-am cam săturat. Hai că am dat cu romantismu-n bară!